Brz kolač sa cimetom

rolnice sa cimetom

Ono što treba da znate jesu dobrobiti cimeta…

1 0
Read Time1 Minute, 39 Second

Kada osetim miris cimeta sve me asocira na zimu i praznike ali… to me ne sprečava da ga koristim tokom cele godine.

Da li ste znali da je cimet zimzeleno drvo koje raste visoko 10-15 metara? Ali, to možda nije ni bitno da znate.

Ono što treba da znate jesu dobrobiti cimeta:

  • eliminiše napade gladi
  • pomaže pri mršavljenju
  • poboljšava cirkulaciju
  • smanjuje menstrualni bol
  • smanjuje nivo šećera u krvi
  • jača imunitet
  • povećava nivo energije
  • poboljšava pamćenje
  • poboljšava zdravlje zuba i desni…

Sada kada ste saznali za dobrobiti cimeta odlučite na koji način ćete ga konzumirati.

Recept koji preporučujem je:

Rolnice sa cimetom

Potrebno je za testo:

400 ml mleka

11 g putera

2 kesice suvog kvasca

110 g šećera

750 g brašna (+ za posipanje)

1/2 kašičice soli

1 jaje

Potrebno je za fil:


130 g putera


100 g šećera


2 kašike cimeta


2 kašičice kardamona (nije potreban)

Potrebno je za krem:

55 g krem sira (koristim kravicu)

150 g šećera u prahu

45 ml mleka

1 kašika vanil ekstrakta

Priprema: Testo: Otopiti puter u šerpu i dodati mleko. Skloniti i kada se malo prohladi dodati suvi kvasac. U odvojenoj činiji pomešati brašno, šećer i so. U sredinu brašna napraviti rupu i sipati tečnu mešavinu ( puter, mleko, kvasac). Sve sjediniti u testo. U početku nemojte koristiti svih 750g brašna već dodajte postepeno ukoliko je sve potrebno. Testo prebaciti na površinu i mesiti dok ne prestane da se lepi. Vratiti u činiju da odstoji sat vremena.

Fil: Pomešati se sastojke potrebne za fil.

Razvući testo i premazati ga filom. Umotati u rolat. Seći komadiće rolata i ređati u podmazan pleh tako da budu sabijene rolnice. Premazati ih umućenim jajetom i peći 15-20 minuta na 190 C .

Dok se rolnice peku pripremiti krem tako što se sjedine svi sastojci.

Nakon pečenja preliti pečene rolnice kremom i vratiti u rernu da se krem malo stegne.

Uživajte u ukusu i mirisu.

Prijatno.

Reci mi sada na koji ti način koristiš cimet?

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

error: Content is protected !!