Rolnice sa cimetom

rolnice sa cimetom
Spread the love

Ono što treba da znate jesu dobrobiti cimeta…

Spread the love
Read Time1 Minute, 39 Second

Kada osetim miris cimeta sve me asocira na zimu i praznike ali… to me ne sprečava da ga koristim tokom cele godine.

Da li ste znali da je cimet zimzeleno drvo koje raste visoko 10-15 metara? Ali, to možda nije ni bitno da znate.

Ono što treba da znate jesu dobrobiti cimeta: eliminiše napade gladi, pomaže pri mršavljenju, poboljšava cirkulaciju, smanjuje menstrualni bol, smanjuje nivo šećera u krvi, jača imunitet, povećava nivo energije, poboljšava pamćenje, poboljšava zdravlje zuba i desni…

Sada kada ste saznali za dobrobiti cimeta odlučite na koji način ćete ga konzumirati.

Recept koji preporučujem je:

Rolnice sa cimetom

Potrebno je za testo:

400 ml mleka

11 g putera

2 kesice suvog kvasca

110 g šećera

750 g brašna (+ za posipanje)

1/2 kašičice soli

1 jaje

Potrebno je za fil:


130 g putera


100 g šećera


2 kašike cimeta


2 kašičice kardamona (nije potreban)

Potrebno je za krem:

55 g krem sira (koristim kravicu)

150 g šećera u prahu

45 ml mleka

1 kašika vanil ekstrakta

Priprema: Testo: Otopiti puter u šerpu i dodati mleko. Skloniti i kada se malo prohladi dodati suvi kvasac. U odvojenoj činiji pomešati brašno, šećer i so. U sredinu brašna napraviti rupu i sipati tečnu mešavinu ( puter, mleko, kvasac). Sve sjediniti u testo. U početku nemojte koristiti svih 750g brašna već dodajte postepeno ukoliko je sve potrebno. Testo prebaciti na površinu i mesiti dok ne prestane da se lepi. Vratiti u činiju da odstoji sat vremena.

Fil: Pomešati se sastojke potrebne za fil.

Razvući testo i premazati ga filom. Umotati u rolat. Seći komadiće rolata i ređati u podmazan pleh tako da budu sabijene rolnice. Premazati ih umućenim jajetom i peći 15-20 minuta na 190 C .

Dok se rolnice peku pripremiti krem tako što se sjedine svi sastojci.

Nakon pečenja preliti pečene rolnice kremom i vratiti u rernu da se krem malo stegne.

Uživajte u ukusu i mirisu.

Prijatno.

Reci mi sada na koji ti način koristiš cimet?

0 0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close
Close